Determination of Fe, Cu and Zn content in some spices sold without packaging in Van

Yücel U. M., Atasoy N.

The Journal of Food, cilt.44, sa.5, ss.889-897, 2019 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 44 Sayı: 5
  • Basım Tarihi: 2019
  • Dergi Adı: The Journal of Food
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.889-897
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet