Bazı et ürünlerinde Kalıntı Nitrat ve Nitrit Düzeyleri


Sancak Y. C., EKICI K., İşleyici Ö.

1. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Ankara, Türkiye, 29 Eylül - 01 Ekim 2004, ss.167-174

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.167-174
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet