Atıf İçin Kopyala
Ceylan Z., Ozogul Y.
Innovative Technologies in Seafood Processing, Yesim Ozogul, Editör, Taylor & The Francis Press, Londra, ss.115-130, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Taylor & The Francis Press
-
Basıldığı Şehir:
Londra
-
Sayfa Sayıları:
ss.115-130
-
Editörler:
Yesim Ozogul, Editör
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet