Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Akademik Veri Yönetim Sistemi
  • Araştırmacı Girişi
  • English
Detaylı Arama

        • Ana Sayfa
        • Son Eklenen Yayınlar

        Son Eklenen Yayınlar

        • Changes in Volatile Compounds of Cheese

          ANDİÇ S., TUNÇTÜRK Y., BORAN G.

          Processing and Impact on Active Components in Food, Victor Preedy, Editör, Academic Press , ss.231-239, 2015


        • Milk Proteins: Functionality and Use in Food Industry

          ANDİÇ S., BORAN G.

          Functional Polymers in Food Science From Technology to Biology Volume 2, Giuseppe Crillo, Umile GiafracoSpizzirri, Francesca Iemma, Editör, John Wiley & Sons, ss.159-176, 2015


        • Enzimler ve Mikrobiyel Enzim Üretimi

          ANDİÇ S., BAŞTÜRK A.

          Mühendislik Alanında Uluslararası Çalışmalar, Özalp C, Bardak S, Editör, Serüven Yayınevi, Ankara, ss.187-210, 2023

          Link

        • Gıda Endüstrisinde Mikrobiyel Enzimler

          BAŞTÜRK A., ANDİÇ S.

          Mühendislik Alanında Uluslararası Çalışmalar, Özalp C, Bardak S, Editör, Serüven Yayınevi, Ankara, ss.387-417, 2023

          Link

        • Alternatif Protein Kaynakları

          DEMİRBAĞ M., Atille Y., ANDİÇ S.

          Mühendislik Alanında Uluslararası Akademik Çalışmalar, ÖZALP COŞKUN, BARDAK SELAHATTİN, Editör, Serüven Yayınevi, Ankara, ss.9-28, 2024

          Link

        • TATLI PROTEİNLER

          ANDİÇ S., OĞUZ Ş., Türk O. M.

          GIDA MÜHENDİSLİĞİ ALANINDA ULUSLARARASI ÇALIŞMA VE DEĞERLENDİRMELER, KAVAZ YÜKSEL ARZU, Editör, Serüven Yayınevi, Ankara, ss.46-65, 2024

          Link

        • Probiyotiklerin Ürettiği Faydalı Metabolitler II

          Selçuk H., DEMİRBAĞ M., ANDİÇ S.

          Gıda Mühendisliği Alanında Uluslararası Araştırma ve Değerlendirmeler, KAVAZ YÜKSEL ARZU, Editör, Serüven Yayınevi, Ankara, ss.85-104, 2024

          Link

        • Probiyotiklerin Ürettiği Faydalı Metabolitler I

          Selçuk H., DEMİRBAĞ M., ANDİÇ S.

          Gıda Mühendisliği Alanında Uluslararası Araştırma ve Değerlendirmeler, KAVAZ YÜKSEL ARZU, Editör, Serüven Yayınevi, Ankara, ss.65-84, 2024

          Link

        • Omega-3 Uzun Zincirli Çoklu Doymamış Yağ Asitlerinin Güncel Kaynakları, Üretim Yöntemleri ve Geleceğe Yönelik Perspektifler

          BAŞTÜRK A., ANDİÇ S.

          Mühendislik Alanında Uluslararası Çalışmalar, İSKENDER EROL, BARDAK SELAHATTİN, Editör, Serüven Yayınevi, Ankara, ss.1-38, 2025

          Link

        • Çok Uzun Zincirli Doymamış Yağ Asitleri ve Sağlık Etkileri

          ANDİÇ S., BAŞTÜRK A.

          Mühendislik Alanında Uluslararası Çalışmalar, BARDAK SELAHATTİN, Editör, Serüven Yayınevi, Ankara, ss.119-140, 2025

          Link

        • Fonksiyonel Gıdalar

          ANDİÇ S.

          Fonksiyonel Gıda Bileşenleri, ANDİÇ SEVAL, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.1-18, 2025


        • Azotlu Bileşikler

          ANDİÇ S., Ulutaş S. Ö.

          Fonksiyonel Gıda Bileşenleri, ANDİÇ SEVAL, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.19-57, 2025


        • Influence of casein and chitosan edible films on microbiological, chemical and textureal changes in Kaşar cheese

          YALÇIN Ü., ANDİÇ S., AKKOL S.

          10th Cheese Symposium, Rennes, Fransa, 4 - 06 Nisan 2018, ss.118, (Özet Bildiri)


        • Gastronomi Turizmi Kapsamında Yerel Mutfak Çekiciliğinin Davranışsal Niyete Etkisi: İzmir İli Örneği

          Şahar D., Eban F.

          AYDIN GASTRONOMY , cilt.10, sa.2, ss.110-125, 2026 (TRDizin)

        • Design, Synthesis and Evaluation of Anticancer Potential of Novel Pyrrolopyrazines Against Glioblastoma: Mechanistic Details and In Vivo Safety Analysis

          Usta A., Kuzu B., Tan Uygun M., Yüksek V., Edip Akyol M., Menges N.

          Archiv der Pharmazie , cilt.359, sa.4, 2026 (SCI-Expanded, Scopus) Link

        • Does Geopolitical Risk Price Container Freight? Evidence from The Red Sea Crisis

          GÜNDOĞAN O., ŞAHİN V.

          10. International Mediterranean Scientific Research and Innovation Congress, Antalya, Türkiye, 11 - 12 Nisan 2026, ss.205-218, (Tam Metin Bildiri)

          Link

        • Azot İçeren Yeni Heterohalkalı Bileşiğin Sentezi

          Tan Uygun M.

          Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 4. Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi, Van, Türkiye, 15 - 16 Aralık 2025, ss.104, (Özet Bildiri)

          Link

        • THE POWER OF RHYTHM: THE INTERACTION OF MUSIC AND SPORTS IN TURKISH CULTURE

          GÜLEŞCE M., KALFA M., SARĞIN K.

          4th INTERNATIONAL CANKAYA SCIENTIFIC STUDIES CONGRESS, Ankara, Türkiye, 07 Eylül 2024, (Özet Bildiri)

          Link

        • Fiziksel Aktivitelere Katılımını Engelleyen Faktörlerin Farklı Değişkenler Açısından İncelenmesi.

          SARĞIN K., GÜLEŞCE M., Öztürkçü E.

          6. Uluslararası Avrasya Spor, Eğitim, Toplum Kongresi, Diyarbakır, Türkiye, 27 Ekim 2022, ss.66-67, (Özet Bildiri)


        • BEDEN EĞİTİMİ VE SPORYÜKSEKOKULLARINDAGÖREV YAPAN ÖĞRETİMELEMANLARININ TEMELPSİKOLOJİK İHTİYAÇLARIİLE TÜKENMİŞLİKDÜZEYLERİ ARASINDAKİİLİŞKİNİN BELİRLENMESİ

          SARĞIN K., ÖZTAŞYONAR Y.

          AKADEMİSYEN YAYIN EVİ, 2019

        Ana Sayfa |  AVESİS Hakkında |  İletişim

        İletişim Bilgileri

        • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi
          Kampüs - Tuşba
          Van
        • avesis@yyu.edu.tr
        • 444 50 65
        • 0432 225 11 03
        Ana Sayfa |  AVESİS Hakkında |  İletişim

        Akademik Veri Yönetim Sistemi

        Abis Teknoloji © 2026