ET TÜRLERİ TAYİN YÖNTEMLERİ (MOLEKÜLER YÖNTEMLER)


ÇAKMAK Ö., ÇAKMAK T., ACARÖZ U.

in: Tüm Yönleriyle Et Analizleri, Özlem Pelin CAN, Editor, Akademisyen Kitapevi, pp.29-70, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Akademisyen Kitapevi
  • Page Numbers: pp.29-70
  • Editors: Özlem Pelin CAN, Editor
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes