Gıdaların İşlenmesi ve Muhafazası


Doğan İ. S.

Kırsal Alanda Çiftçi Eğitimi, Suphi Deniz, Editör, Saray Kaymakamlığı Köylere Hizmet Mavi Göl Yayınları, Van, ss.185-204, 2008

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Diğer
  • Basım Tarihi: 2008
  • Yayınevi: Saray Kaymakamlığı Köylere Hizmet Mavi Göl Yayınları
  • Basıldığı Şehir: Van
  • Sayfa Sayıları: ss.185-204
  • Editörler: Suphi Deniz, Editör
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet