ARPA, ARPA–FİĞ VE ARPA–ASPİR KARIŞIM HASILLARININ YEM DEĞERLERİNİN ARTTIRILMASI
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2017
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Hikmet Özdemir
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Cüneyt Temur
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu araştırma hasıl üretim makinesinde arpa tohumuna farklı oranlarda fiğ ve aspir tohumlarının eklenmesi ve sulama suyuna sıvı gübre (NPK:%8 azot+%4 fosfor+%3 potasyum) eklenmesinin yem değeri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Karışımlar arpa, arpaya %10, %20 ve %30 oranlarında fiğ ve aspir eklenerek hazırlanmıştır. Elde edilen hasıllarda besin madde değişimleri incelenmiştir. Araştırma sonucunda kullanılan karışımların 1 kg'ından 5.6 kg ile 5.13 kg arasında değişen yeşil ot elde edilmiştir. Tohumlara göre en düşük KM kaybı %20.9 ile sıvı gübre uygulanan %10 Fiğ (90A10F) karışımlarından elde edilmiştir. Sıvı gübre kullanımı %100 Arpada (100A) ve %30 Fiğ (70A30F) karışımında HP kaybını azaltmış, 90A10F karışımda tohumdan fazla HP verimine sebep olmuştur. HY verimlerinde sadece sıvı gübre uygulanan %20 Fiğ (80A20F) karışımında tohumlara göre %10'luk bir artış tespit edilmiştir. ADF değerlerinde sıvı gübre uygulanan ve uygulanmayan tüm karışımlarda % 60.3 ile %143.7 arasında artış gözlemlenmiştir. NDF verimlerinde tüm karışımlar için tohumlara oranla %17.8 ile %45.9 arasında düşüş gerçekleştirmiştir. Tüm karışımlarda tohumlarıyla kıyaslandığında HK kaybı meydana gelmiştir. Toplam Karoten miktarlarında gübresiz 90A10F ve gübreli 70A30F haricinde tüm karışımlarda artış meydana gelmiştir. Vit. E miktarlarında sadece gübresiz ve gübreli 100A'da, gübreli 90A10F ve %10Aspir (90A10As)'de tohumlara göre artış olmuştur. Arpaya %10 oranında fiğ eklenmesi ve sıvı gübre kullanımı KM üretimi ve besin madde kayıpları açısından diğer karışımlara göre daha avantajlı olmuştur. Bununla birlikte sıvı gübre kullanımının olumlu yönde etkilediği ve bu üretim sistemiyle tohumların yem değerlerinin arttırılabileceği anlaşılmaktadır. Anahtar kelimeler: Arpa, aspir, çimlenme, fiğ, yem değeri