Van İli Gevaş İlçesinde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Yapan İşletmelerin Ekonomik Analizi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Ekonomisi (Yl) (Tezli), Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2009
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: ERTAN ONUR GAZİOĞLU
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): İbrahim Yıldırım
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu çalışma ile Van İli Gevaş İlçesinde şeker pancarı yetiştiriciliği yapan işletmelerin ekonomik analizi yapılmıştır. İşletme başına elde edilen şeker pancarı üretim miktarı ile başlıca üretim faktörleri arasındaki ilişkiyi belirlemek için Coob-Douglas üretim fonksiyonundan yararlanılmıştır.Çalışmanın verileri 2007 üretim yılına ait olup, araştırma alanında bulunan Gevaş Merkez ilçesinde ve 5 köyde tabakalı tesadüfî örnekleme yöntemi ile belirlenen 48 adet şeker pancarı yetiştiriciliği yapan işletmeden anket yöntemi ile toplanmıştır.Şeker pancarı ekiliş alanı, dekara verim ve işletme başına düşen üretim miktarı sırasıyla 8 dekar, 3.3 ton ve 26.4 ton'dur. Şeker pancarı yetiştiriciliğinde dekar başına 61.21 saat aile işgücü, 3.77 saat yabancı işgücü kullanılmıştır. Toplam değişken masrafların (773.88 TL) % 30.43'ünü gübre masrafları oluşturmaktadır. Bunu % 27.54 ile yabancı işçilik masrafları izlemektedir.İşletme başına ve dekara düşen brüt kâr sırasıyla 1842.99 TL ve 230.37 TL'dir. Çalışmanın yapıldığı 2007 yılında, araştırma alanında işletme başına brüt kâr işletme büyüklüğüne paralel bir şekilde artmakta, dekara düşen brüt kâr ise işletme büyüklüğü ile orantılı olarak azalmaktadır.Coob-Douglas üretim fonksiyonu işletme başına düşen şeker pancarı üretim miktarı ile kullanılan başlıca üretim faktörleri arasında pozitif ve güçlü bir ilişkinin olduğunu ( R2 =0.716) göstermiştir. Üretim elastikiyetleri toplamı 0.979 olup, bu ölçeğe göre azalan bir getiri olduğu anlamına gelmektedir.Anahtar kelimeler: Şeker pancarı, Değişken masraflar, Brüt kâr, Ekonomik analiz.