Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Moleküler Biyoloji ve Genetik (Yl) (Tezli), Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2022
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: OKTAY ŞAYAK
Danışman: Deniz İrtem Kartal
Özet:
Bu tez çalışmasında hem antioksidan hem de toksik özelliklere sahip Euphorbia macroclada türünün toplam fenolik ve flavonoid içeriklerinin, antioksidan ve antiproliferatif aktivitelerinin belirlenmesi amaçlandı. E. macroclada bitkisinin çiçek ve yaprak kısımlarından elde edilen aseton, etanol ve su ekstrelerinin toplam fenolik madde içeriği Folin-Ciocalteu ve flavonoid madde içeriği alimünyum klorür kalorimetrik yöntemiyle belirlendi. Ekstrelerin radikal giderme aktivitesi ise DPPH serbest radikalini süpürme, ABTS katyon radikalini süpürme ve Fe+2 metal şelatlama kapasitesi şeklinde kolorimetrik olarak ölçüldü. Deneyler sonucunda bitkinin toplam fenolik madde içeriği çiçeğin su ekstresinde 990 µg GAE /mg iken toplam flavonoid madde içeriği çiçeğin etanol ekstrelerinde 1138 µg KE/mg olarak bulundu. Bu doğrultuda ABTS radikalini süpürme kapasitesi çiçekten alınan etanol ekstresinde daha yüksek bulundu. DPPH radikalini giderme kapasitesi ise yaprağın su ve etanol ekstrelerinde 61 µg/g ve 68 µg/g bulundu. ABTS radikalini giderme kapasitesi en yüksek çiçeğin etanol ekstresinde 63 µg/g iken en yüksek DPPH radikalini giderme aktivitesi yaprağın su ekstresinde 61 µg /g bulundu. LC-MS analizleri sonucunda, bitkinin yapısında bol miktarda gallik asit, kafeik asit, kuersetin ve kateşin tespit edildi. Ekstrelerde en çok gallik asit tespit edilmesinin yanı sıra gallik asidin en çok belirdiği ekstre çiçeğin su ekstresi olarak görüldü. Sitotoksiste testi sonucunda, etanol ve su ekstresinin HT-29 hücrelerine karşı antiproliferatif aktiviteleri arasında fark olmadığı gözlemlendi.