Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Moleküler Biyoloji ve Genetik (Yl) (Tezli), Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2021
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: HANDAN DORUK
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Deniz İrtem Kartal
Eş Danışman: İsmail Acar
Özet:
Serbest radikaller, proteinlerin, nükleik asitlerin, karbonhidratların ve lipidlerin oksidatif hasarından sorumludur ve kontrolsüz serbest radikal üretimi birçok hastalığa neden olabilir. Bundan dolayı mantarlarda toplam fenolik ve flavonoid madde içeriğinin belirlenmesi, antioksidan aktivitelerini ortaya çıkarılması oldukça önemlidir. Bu çalışmada H. leucomelaena mantarından su ve metanol ekstreleri alınarak antioksidan kapasiteleri tayin edilip kanser hücre hattına uygulandı. Mantar türünün toplam fenolik madde içeriği Folin-Ciocalteu ve flavonoid madde içeriği alimünyum klorür kalorimetrik yöntemiyle teşhis edildi. Ekstrelerin radikal giderme aktivitesi ise DPPH serbest radikalini giderme, ABTS katyon radikalini giderme ve Fe+2 metal iyonlarını bağlama kapasitesi şeklinde kolorimetrik olarak ölçüldü. Ekstrelerin sitotoksik etkilerinin gözlenmesi için HepG2 (karaciğer kanser hücre hattı) kullanıldı. Ekstreler hücre hatları üzerine farklı zaman dilimleri ile uygulanarak etkileri incelendi. Ekstrelerinin hücre hatları üzerine sitotoksik etkileri, Hücre Çoğalması XTT Kiti kullanılarak incelendi. Deneyler sonucunda mantarın toplam fenolik madde içeriği su ekstresinde daha yüksek bulunmasına karşın toplam flavonoid madde içeriği metanol ekstrelerinde daha yüksek bulundu. Bu doğrultuda ABTS radikalini süpürme kapasitesi su ekstrelerinde daha yüksek bulundu. DPPH radikalini giderme kapasitesi ise metanol ekstresinde yüksek bulundu. Su ve metanol ekstrelerinin her ikisinde de ABTS radikalini giderme kapasitesi DPPH radikaline göre yüksek bulundu. Bu mantar türünde en iyi antioksidant yetenek ise Fe+2 metal iyonlarını bağlama kapasitesinde görüldü. XTT testi sonucunda, metanol ekstresinin su ekstresinden daha yüksek oranda HepG2 kanser hücre hatlarına karşı antiproliferatif aktiviteye sahip olduğu görüldü. Yapılan çalışmalar sonucunda bu mantar türünün tıbbi bir mantar olarak kullanılabileceği kanısına varıldı.