Besi Sığırlarında Geleneksel Besi Rasyonları ile Yaş Şeker Pancarı Posası Silajı Ağırlıklı Rasyonun Karşılaştırılması.
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni ve Hayvan Besleme Bölümü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2006
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Orhan ÇOKGÜLER
Danışman: Suphi Deniz
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu çalısma yasseker pancarı posasını silolama yöntemi ile muhafaza etmek ve besi sıgırlarında geleneksel besirasyonlarıyla beslenen hayvanlar ile yas seker pancarı posası silajı agırlıklı rasyonla beslenenhayvanların canlı agırlık artısları ve besinin maliyeti açısından karsılastırarak, hangi besi yönteminindaha ekonomik ve uygulanabilir oldugunu belirlemek amacıyla yapılmıstır. Bu amaçla yas sekerpancarı posası uygun bir silaj fermantasyonu elde etmek için %4 bugday kırıgı ve kuru maddesi%20'nin üzerine çıkacak sekilde %6 bugday samanı ilave edilerek silolanmıstır. Böylece %90 yasseker pancarı posası, %4 bugday kırıgı ve %6 samanından olusan karısım silolanmıstır. Besi denemesikontrol ve deneme grubunda 6'sar bas hayvan olmak üzere toplam 12 bas hayvanla yürütülmüstür.Denemede hayvanların besi performansı ve besinin maliyeti arastırılmıs; ayrıca hayvanların serumglikoz, üre, total protein, kalsiyum ve fosfor düzeyleri ile rumen sıvısı amonyak düzeylerinebakılmıstır. YSPPS'nın yas KM, KM, HK, HP, HY, NDF ve ADF degerleri sırasıyla %22.82, %97.91,%5.35, %9.41, %0.81, %66.10 ve %38.47 olarak belirlenmistir. Hayvanların Canlı agırlık artısı,deneme bası, 30. gün, 60. gün ve 120. günlerde kontrol grubu için sırasıyla; 101.13 kg, 117.98 kg,132.83 kg, 149.23 kg ve 164.50 kg olarak; deneme grubu için ise; 102.70 kg, 117.32 kg, 135.48 kg,153.49 kg ve 171.60 kg olarak bulunmustur (P>0.05). Hayvanlardan alınan kan örneklerinde incelenenglikoz, üre, total protein, kalsiyum ve fosfor düzeylerine ait degerler, kontrol ve deneme gruplarındagenelde birbirlerine benzer bulunmustur. Ancak denemenin 60. ve 120. günlerinde, yemleme öncesi veyemlemeden 3 saat sonra alınan rumen sıvısı örneklerinde NH3-N düzeyleri deneme grubunda azalmagöstermistir (P<0.05). Çalısmada, kontrol ve deneme grubu hayvanlardan elde edilen toplam canlıagırlık artısı, toplam karkas agırlıgı ve toplam kazanç istatistiksel olarak benzer çıkmıstır. Ancakdeneme grubuna ait randıman degerinin (%50.85), kontrol grubuna ait randıman degerinden (%48.69)daha yüksek olması, özellikle de deneme grubu hayvanların tüketmis oldugu rasyon maliyetinin,kontrol grubuna oranla daha düsük olması, denemede hayvan basına elde edilen kâr miktarını önemlidüzeyde (P<0.01) etkilemis ve deneme grubu rasyonunu tüketen hayvanların daha kârlı (%95) bir besiperformansı göstermelerine imkân saglamıstır.Anahtar Kelimeler: Seker pancarı posası silajı, besi performansı, rasyon maliyeti