Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Bilimi Ve Teknolojisi Anabilim Dalı
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Teknolojisi, Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi, Gıda Ambalajlama, Mühendislik ve Teknoloji

Metrikler

Yayın

32

Atıf (WoS)

9

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

25

H-İndeks (Scopus)

4

Proje

5

Açık Erişim

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
emineokumus@yyu.edu.tr
Web Sayfası
http://avesis.yyu.edu.tr/emineokumus/
Posta Adresi
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Kat:3 B-Blok