Modifiye Atmosfer Ve Metil Jasmonat Uygulamalarının Agaricusbisporus’un Hasat Sonrası Kalite Ve Muhafaza Ömrüne Etkileri

Çavuşoğlu Ş.

MANTAR DERGİSİ, cilt.9, sa.2, ss.206-218, 2018 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 9 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: MANTAR DERGİSİ
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.206-218
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet