Determination of microbiological stability of fish immersed into rosemary oil-based nanoemulsions

Ceylan Z., Meral R.

International Eurasian Conference on Science Engineering and Technology, Ankara, Türkiye, 22 - 23 Kasım 2018, ss.7

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.7
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet