Akarsular, Göller ve Gastronomi


Alaeddinoğlu F., Sayın H.

in: Gastro Coğrafya, Doç. Dr. Oğuz DİKER,Prof. Dr. Nuray TÜRKER,Prof. Dr. Faruk ALAEDDİNOĞLU,Doç. Dr. Duran CANKÜL,Prof. Dr. Rahman TEMİZKAN, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.2-17, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.2-17
  • Editors: Doç. Dr. Oğuz DİKER,Prof. Dr. Nuray TÜRKER,Prof. Dr. Faruk ALAEDDİNOĞLU,Doç. Dr. Duran CANKÜL,Prof. Dr. Rahman TEMİZKAN, Editor
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes