Aceptabilidad visual de la carne de cordero en tres países según la presentación aleatoria o secuencial de imágenes.


Celia Resconi V., Passetti R. A. , del Mar Campo M., Guerrero A., Çakmakçı C., Couto Gomes L., ...More

II CONGRESO AEPAS 2017, Valencia, Spain, 18 - 20 October 2017, pp.186-187

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Valencia
  • Country: Spain
  • Page Numbers: pp.186-187