FATTY ACID PROFILES AND MINERAL CONTENTS OF WALNUTS FROM DIFFERENT PROVINCES OF VAN LAKE


BATU P., Bakkalbaşı E., Kazankaya A., Cavidoğlu İ.

Gıda, cilt.42, sa.2, ss.155-162, 2017 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 42 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Environment Index, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.155-162
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet