Environment--Friendly Applications in Eggplant Storage: Hot Water and UV-C

Çavuşoğlu Ş., Eren Y. R.

INTERNATIONAL CONFERENCE on FOOD, NUTRITION and DIETETICS, GASTRONOMY RESEARCH (FONGAR-2018), Antalya, Türkiye, 28 - 30 Kasım 2018, ss.712

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.712
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet