Et Türleri Tayin Yöntemleri (Moleküler Yöntemler)

Çakmak Ö., Çakmak T., Acaröz U.

in: TÜM YÖNLERİYLE ET ANALİZLERİ, Prof. Dr. Özlem Pelin CAN, Editor, Akademisyen Yayınevi Kitabevi, Ankara, pp.29-70, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Akademisyen Yayınevi Kitabevi
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.29-70
  • Editors: Prof. Dr. Özlem Pelin CAN, Editor
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes