Van'da Tüketime Sunulan Piliç But ve Göğüs Etlerinin Hijyenik Kalitesi Üzerine Bir Araştırma


Sağun E., Sancak Y. C., Ekici K., Durmaz H.

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi *, cilt.7, ss.62-66, 1996 (Scopus)