Bazı ağır metal ilavelerinin yoğurt ve benzeri ürünlerdeki etkisi


ÖZRENK E., Köse Ş.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Türkiye, 21 - 23 Mayıs 2008, ss.681

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.681
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet