Etlik Piliçlerde Odunsu Güğüs Eti 'Wooden Breast' Sorunu

Tekeli A., Özcan M. A., Kutlu H. R.

TÜRK TARIM - GIDA BİLİM VE TEKNOLOJİ DERGİSİ, cilt.4, sa.11, ss.962-967, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4 Sayı: 11
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: TÜRK TARIM - GIDA BİLİM VE TEKNOLOJİ DERGİSİ
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.962-967
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet