Effects of stabilization on physicochemical properties and antioxidant activity of ricebran

Meral R.

International Eurasian Conference on Science Engineering and Technology, Ankara, Türkiye, 22 - 23 Kasım 2018, ss.118

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.118
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet