Piyasaya sunulan gofretlerin kalite ve bileşenler yönünden değerlendirilmesi


Meral R., Doğan İ. S.

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi, cilt.14, sa.2, ss.65-71, 2004 (Hakemli Dergi)