Nar Çekirdeğinin Antioksidan Aktivitesi ve Toplam Fenolik Madde Miktarı


Meral R., Doğan İ. S.

11. Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012, ss.145

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Hatay
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.145
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet