Efecto de la afinidad hacia las corridas de toros y del etiquetado en la aceptabilidad de los consumidores hacia la carne de la raza de Lidia


Guerrero A., M.Angeles A. V. , Campo M. M. , Rodrigues Magalhaes D., Çakmakçı C., Sañudo C.

IX Congreso Mundial Taurino de Veterinaria, Toledo, Spain, 22 - 24 June 2017, pp.143-148

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Toledo
  • Country: Spain
  • Page Numbers: pp.143-148