Effects Of Calcium and Uv-C Treatments on Physical and Biochemical Quality Attributes of Pepper Throughout Cold Storage Applied Ecology and Environmental Research


Çavuşoğlu Ş.

APPLIED ECOLOGY AND ENVIRONMENTAL RESEARCH, cilt.16, sa.5, ss.7243-7252, 2018 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 16 Sayı: 5
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: APPLIED ECOLOGY AND ENVIRONMENTAL RESEARCH
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.7243-7252
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet