Isolation of Collagen in Chicken Skin: Drying and Degreasing Yield


Cansu Ü., Boran G.

1. Uluslararası GAP Tarım ve Hayvancılık Kongresi, Şanlıurfa, Türkiye, 25 - 27 Nisan 2018, ss.553

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Şanlıurfa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.553
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet