TATVAN İLÇESİNDE ELMA YETİŞTİRİCİLİĞİ

Creative Commons License

Aykut S., Doğan A.

IV. INTERNATIONAL SIIRT CONFERENCE ON SCIENTIFIC RESEARCH, Siirt, Türkiye, 17 - 18 Kasım 2023, cilt.1, ss.547-564

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Siirt
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.547-564
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

Tatvan ilçesi Bitlis ilinin üretim bakımından elma yetiştiriciliğinin en yoğun yapıldığı ilçesidir. İlçe elma yetiştiriciliği açısından köklü bir kültüre sahip olup, elma yetiştiriciliği için optimum koşullara sahiptir. İlçede yetiştirilen yerli elma çeşit ve genotipleri olmakla birlikte, genelde standart çeşitlerle yetiştiricilik yapılmaktadır. Bu çalışma, Tatvan ilçesinde elma yetiştiriciliğinin yaygın olarak yapıldığı mahalle ve köylerde 2023 yılında gerçekleştirilmiştir. Anket kapsamında üreticilere toplamda 75 soru yöneltilmiş, verilen cevaplar ile ilçenin elma üretimindeki genel durumu, elma yetiştiriciliği ve üretiminde gerçekleştirilen uygulamalar ve karşılaşılan sorunlar belirlenmeye çalışılmıştır. Çalışma kapsamında üreticilerin meyvecilik işletmelerinin yapısal özellikleri ve tarımsal uygulamalara yaklaşımlarının belirlenmesi hedeflenmiştir. Çalışmada yaygın olarak elma yetiştiriciliği yapılan mahalle ve köylerde örnekleme yöntemiyle belirlenen 80 üreticiye anket uygulanmıştır. Çalışmanın sonuçlarına göre; elma üretiminin yapıldığı alanların %95’inin çiftçilerin kendi mülkiyetinde olduğu, çiftçilerin hiçbirinin herhangi bir tarımsal kooperatife üye olmadıkları tespit edilmiştir. Çiftçilerin budamayı genelde nisan ve mayıs aylarında yaptıkları ve elma ağaçlarında görülen en önemli hastalığın kara leke, en önemli zararlının ise elma iç kurdu olduğu tespit edilmiştir. İlçede genellikle Starking Delicious, Granny Smith ve Gala standart çeşitleri ile yerli elma çeşit ve genotiplerinin tarımı yapılmaktadır. Ankete katılan üreticilerin büyük bir çoğunluğu meyveciliğin karlı bir üretim kolu olduğunu belirtmiştir. Üreticiler, ilçede soğuk hava deposu olmadığından ürünlerini hasattan hemen sonra sattıklarını ve birçok üretici hasadı tarihe bakarak belirlediklerini ifade etmişlerdir. Bu araştırma ile yörede genel olarak karşılaşılan sorunlar tespit edilmeye çalışılmış ve bu sorunların çözülmesine yönelik öneriler sunulmuştur. 

Tatvan district is the district of Bitlis province where apple cultivation is done most intensively in terms of production. The district has a rooted culture in terms of apple cultivation and has optimum conditions for apple cultivation. Although there are local apple varieties and genotypes grown in the district, they are generally grown with standard varieties. This study was carried out in 2023 in the neighborhoods and villages where apple cultivation is widespread in Tatvan district. Within the scope of the survey, a total of 75 questions were asked to the producers, and with the answers given, the general situation of the district in apple production, the practices carried out in apple cultivation and production and the problems encountered were tried to be determined. Within the scope of the study, it was aimed to determine the structural characteristics of the producers' fruit growing enterprises and their approaches to agricultural practices. In the study, a survey was applied to 80 producers determined by sampling method in neighborhoods and villages where apple cultivation is common. According to the results of the study; It has been determined that 95% of the areas where apple production takes place are owned by the farmers themselves, and none of the farmers are members of any agricultural cooperative. It has been determined that farmers generally prune in April and May and that the most important disease seen in apple trees is scab disease (Venturia inaequalis) and the most important pest is the Codling Moth (Cydia pomonella L). Starking Delicious, Granny Smith, Gala standard varieties and local apple varieties and genotypes are generally cultivated in the district. The majority of the producers who participated in the survey stated that fruit growing is a profitable production branch. Producers stated that since there is no cold storage in the district, they sell their products immediately after harvest and that many producers determine the harvest by looking at the date. With this research, the problems generally encountered in the region were tried to be identified and suggestions were made to solve these problems.