Geleneksel Kelle Peynirinin Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi

Altun İ., Köse Ş.

YYÜ TAR BİL DERG, cilt.4, sa.26, ss.642-647, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4 Sayı: 26
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: YYÜ TAR BİL DERG
  • Sayfa Sayıları: ss.642-647
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet