Innovations in Sustainable Agriculture and Aquatic Sciences, B. YÜCEL,M.T. TOLON, Editör, Akademisyen Kitabevi, Ankara, ss.73-98, 2024
Özet
Biyostimülantlar,
sürdürülebilir sebze üretiminde verim, kalite ve stres toleransını artırmada
kritik bir rol oynamaktadır. Humik asitler, amino asitler, deniz yosunu özleri
ve faydalı mikroorganizmalar gibi bu maddeler, bitki büyümesini ve biyotik ve
abiyotik stres faktörlerine karşı dayanıklılığı artırmaktadır. Sürdürülebilir
sebze tarımı, çevresel etkileri azaltırken gıda güvenliğini sağlamayı hedefler
ve biyostimülantlar bu amaçlarla uyum içerisindedir. Besin alımını artırır,
toprak sağlığını destekler ve entegre zararlı yönetimini kolaylaştırarak
üretkenliği artırır. Bu bölüm, biyostimülantların fotosentetik aktiviteyi ve
antioksidan enzim aktivitesini artırarak etkilerini nasıl gösterdiğini
tartışmaktadır. Gelecek araştırmalar, özellikle stres koşullarında belirli
bitkiler için biyostimülantların optimal kombinasyonlarını keşfetmelidir.
Ayrıca, mikroyosunların geleneksel gübrelerle entegrasyonu, sebze üretkenliğini
artırmada ve kimyasal girdileri azaltmada umut verici sonuçlar göstermiştir.
Biyostimülantların uygulanması, iklim değişikliği ve kaynak tükenmesi gibi
zorluklarla başa çıkmada ve sürdürülebilir tarımın geleceği için kritik öneme
sahiptir.
Anahtar
Kelimeler: Biyostimülantlar, Sürdürülebilir tarım,
Sebze üretimi, Verim artışı, Stres toleransı, Toprak sağlığı, Besin alımı,
Çevresel sürdürülebilirlik, Mikroyosunlar, Abiyotik stres
Abstract
Biostimulants play a pivotal role in sustainable
vegetable production by enhancing yield, quality, and stress tolerance. These
substances, which include humic acids, amino acids, seaweed extracts, and
beneficial microorganisms, improve plant growth and resilience against biotic
and abiotic stressors. Sustainable vegetable farming practices aim to reduce
environmental impacts while ensuring food security, and biostimulants align
well with these objectives. They enhance nutrient uptake, promote soil health,
and support integrated pest management, ultimately leading to increased
productivity. This chapter discusses the mechanisms through which biostimulants
exert their effects, including increased photosynthetic activity and improved
antioxidant enzyme activity. Future research should explore optimal
combinations of biostimulants for specific crops, particularly under stress
conditions. Additionally, integrating microalgae with traditional fertilizers
has shown promise in boosting vegetable productivity while reducing chemical
inputs. The application of biostimulants is essential in addressing the
challenges posed by climate change and resource depletion, making them crucial
for the future of sustainable agriculture. Ultimately, advancing the
understanding of biostimulants will contribute to more resilient, productive,
and environmentally friendly vegetable production systems.
Keywords: Biostimulants, Sustainable
agriculture, Vegetable production, Yield enhancement, Stress tolerance, Soil
health, Nutrient uptake, Environmental sustainability, Microalgae, Abiotic
stress