Soya Yağının Oksidasyonu Üzerine Farklı Faktörlerin Etkilerinin YanıtYüzey Yöntemi ile Belirlenmesi
Baştürk A., Cavidoğlu İ.
YYÜ TAR BİL DERG, cilt.27, sa.2, ss.233-244, 2017 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
27
Sayı:
2
-
Basım Tarihi:
2017
-
Dergi Adı:
YYÜ TAR BİL DERG
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.233-244
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet