Effect of Various Storage Conditions on Malt Amylase Activity

Doğan İ. S., Ponte J. G., Walker C. E.

81th AACC Annual Meeting, Baltimore, Amerika Birleşik Devletleri, 15 - 19 Eylül 1996, ss.88, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Baltimore
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Sayfa Sayıları: ss.88
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet