Otlu Peynirlerde Enterotoksijenik Staphylococcus aureus Suşları ve Enterotoksin Varlığı Üzerine Bir Araştırma

Sancak Y. C., Alişarlı M., Akkaya L.

Y.Y.Ü. Sağ. Bil. Derg., cilt.8, ss.70-75, 2003 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 8
• Basım Tarihi: 2003
• Dergi Adı: Y.Y.Ü. Sağ. Bil. Derg.
• Sayfa Sayıları: ss.70-75
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet