ET TÜRLERİ TAYİN YÖNTEMLERİ (MOLEKÜLER YÖNTEMLER)


ÇAKMAK Ö., ÇAKMAK T., ACARÖZ U.

Tüm Yönleriyle Et Analizleri, Özlem Pelin CAN, Editör, Akademisyen Kitapevi, ss.29-70, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Akademisyen Kitapevi
  • Sayfa Sayıları: ss.29-70
  • Editörler: Özlem Pelin CAN, Editör
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet