Süt ve Ürünlerinde HACCP Uygulaması.

Altun İ.

Iğdır Üniv. Fen Bilimleri Enst. Der., cilt.1, sa.2, ss.63-67, 2011 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Iğdır Üniv. Fen Bilimleri Enst. Der.
  • Sayfa Sayıları: ss.63-67
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet