Atıf İçin Kopyala
Uçkan Çakır M., Şengül S.
Baharat Otlar ve Soslar, Kurnaz Alper,Şengül Serkan, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.503-553, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.503-553
-
Editörler:
Kurnaz Alper,Şengül Serkan, Editör
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet