Purification and Characterization of Polyphenol Oxidase Enzyme

Gür A., Demir H., Nas M. S.

International Conference on Enzyme Science and Technology, Muğla, Türkiye, 31 Ekim - 04 Kasım 2011, ss.70

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Muğla
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.70
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet