Farklı Depolama Sıcaklıklarının Kahvaltılık ve Mutfak Margarinlerinin Oksidatif Stabiliteleri Üzerine Etkileri


BOZKURT F., BAŞTÜRK A.

ERCIŞ (VAN) İLÇESI İÇME SULARININ SU KALITESI ÖZELLIKLERI, cilt.28, sa.1, ss.103-111, 2018 (Scopus) identifier identifier