Bioencapsulatin for Food Additives

---

Uçar Y., Ceylan Z., Durmuş M., Korkmaz K.

Smart Nanomaterials for Bioencapsulation, Guillermo R Castro,Ashok Kumar Nadda,Tuan Nguyen,Swati Sharma,Ram Gupta, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , Amsterdam, ss.1-20, 2022

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
• Basım Tarihi: 2022
• Yayınevi: Elsevier Science, Oxford/Amsterdam 
• Basıldığı Şehir: Amsterdam
• Sayfa Sayıları: ss.1-20
• Editörler: Guillermo R Castro,Ashok Kumar Nadda,Tuan Nguyen,Swati Sharma,Ram Gupta, Editör
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet