ß-Glukanların Bazı Fizikokimyasal Özellikleri

---

Copy For Citation

Şimşekli N., Doğan İ. S.

11. Gıda Kongresi, Hatay, Turkey, 10 - 12 October 2012, pp.498

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Hatay
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.498
• Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes