Farklı Sıcaklıklarda Muhafazanın Çiğ Köftede Staphylococcus aureus’un Gelişimi ve Enterotoksin Üretimi Üzerine Etkisi
Copy For Citation
Durmaz H.
TURKISH JOURNAL OF VETERINARY SCIENCES, vol.27, pp.839-845, 2003 (SCI-Expanded)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Volume:
27
-
Publication Date:
2003
-
Journal Name:
TURKISH JOURNAL OF VETERINARY SCIENCES
-
Journal Indexes:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Page Numbers:
pp.839-845
-
Van Yüzüncü Yıl University Affiliated:
Yes