Unlu Mamullerde Risk Yönetimi


Yıldız Ö., Doğan İ. S.

7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Antalya, Turkey, 24 - 26 November 2011, pp.267

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.267
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes