IGAC 2019 - 1. Uluslararası Göbeklitepe Tarım Kongresi, Şanlıurfa, Türkiye, 25 - 27 Kasım 2019, ss.2, (Tam Metin Bildiri)
Özet
Bitkiler
büyüme ve gelişme süreçlerinde genel olarak abiyotik (düşük ve yüksek
sıcaklıklar, besin elementlerinin eksikliği veya fazlalıkları, hava kirliliği,
ağır metaller, kuraklık, su fazlalığı, tuzluluk ve radyasyon gibi) ve biyotik
(virüs, bakteri, hastalık oluşturan mantar vb. ve zararlılar) birçok stres
faktörünün etkisi altında kalmaktadır. Bitkinin karşılaştığı bu stres
faktörlerine karşı potasyumun dayanıklılık sağladığı bilinmektedir.
Potasyum (K+), bitkiler için azottan sonra diğer bitki
besin elementlerine göre topraktan alınımı daha fazla olan temel besin
elementidir. Bitkiler topraktan potasyumun K+ formundan
faydalanmaktadır. Potasyum bitki bünyesine alınan makro besin
elementlerindendir ve önemli yaşamsal etkileri vardır. Bunlar metabolik,
fizyolojik ve biyokimyasal etkilerdir. Ayrıca bitki besin elementlerinin ve
fotosentez ürünlerinin taşınmalarına yardım eder, bitki bünyesinde protein
kapsamını artırır, turgor basıncını ve bitki su tüketimini dengeler, soğuk
stresine dayanıklılığı artırır, hastalık ve zararlılar gibi biyotik stres
faktörlerine karşı bitkinin dayanıklılık mekanizmasına katkı sağlar. Potasyum
çevresel stres altında bulunan bitkilerde koruyucu rol oynamaktadır.
Bu çalışmada (K+)’nın stres fizyolojisindeki
etkinliğinin durumu değerlendirilmeye çalışılacaktır. Potasyumun bitkilerde
ortaya çıkan stres faktörlerini metabolik, fizyolojik ve biyokimyasal boyutlarda
nasıl etkilediğine değinilecektir. Bu etkiler ilgili araştırma sonuçlarına göre
örneklendirilecektir.
Anahtar kelimeler: Potasyum, makro besin elementi, stres
Abstract
Plants
are under the influence of many abiotic(low and high temperatures, deficiency
or excess of nutrients, air pollution, heavy metals, drought, excess water,
salinity and radiation) and biotic(viruses, bacteria, disease-causing fungi and
so on. and pests) stress factors in growth and development processes. It
is known that potassium provides resistance to stress factors that plants are
exposed to.
Potassium
(K +) is the main nutrient for plants after nitrogen, which is more uptake than
other plant nutrients. Plants benefit from the K + form of
potassium from soil. Potassium is one of the macro nutrients taken into the
plant and has significant vital effects. These are metabolic, physiological
and biochemical effects.
In
addition, potassium helps to transport plant nutrients and photosynthesis
products, increases protein content within the plant, balances turgor pressure
and plant water consumption, increases resistance to cold stress, and
contributes to the plant's mechanism of resistance to biotic stress factors
such as diseases and pests. Potassium plays a protective role in plants under
environmental stress.
In
this study, the state of the effectiveness of (K +) in stress physiology will
be evaluated. It will be discussed how potassium
affects metabolic, physiological and biochemical aspects of stress factors in
plants. These effects will be exemplified according to the results
of the research.
Key words:
Potassium, macro nutrient, stress