Geleneksel Kurutulmuş Süt Ürünleri


TUNCAY R. M.

Geleneksel Süt Ürünleri, prof. Dr. Fatma Seda BİLİR, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.201-2010, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.201-2010
  • Editörler: prof. Dr. Fatma Seda BİLİR, Editör
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet