Geleneksel Kurutulmuş Süt Ürünleri


TUNCAY R. M.

in: Geleneksel Süt Ürünleri, prof. Dr. Fatma Seda BİLİR, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.201-2010, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.201-2010
  • Editors: prof. Dr. Fatma Seda BİLİR, Editor
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes