Carob: chemical composition and applicationc in Industry

Öndül E., Meral R., Yıldız Ö., Doğan İ. S.

International Food Congress Novel Approches inFood Industry NAFI 2011, İzmir, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2011, ss.878-881

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.878-881
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet