ENDÜSTRİYEL VE GELENEKSEL YÖNTEMLE ÜRETİLEN YOĞURTLARDAN SÜZME YOĞURT ÜRETİMİ SIRASINDA ELDE EDİLEN SERUMLARIN ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİNİN BELİRLENMESİ
I. INTERNATIONAL IĞDIR CONGRESS ON MULTIDISCIPLINARY STUDIES, Van, Türkiye, 6 - 08 Kasım 2018, ss.250-254, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Van
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.250-254
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet