Türkiye’nin farklı bölgelerinde kara mürver (Sambucus Nigra) meyvesinde, bazı antioksidan aktiviteler ve polifenol oksidaz enziminin karşılaştırılması


AYDIN M., DEMİR H., Evliyaoğlu K., DEMİR C.

Global Summit on Advanced Materials & Sustainable Energy (G-AMSE22), Van, Turkey, 03 October 2022, pp.133-140

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Van
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.133-140
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes