Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol.13, no.4, pp.2403-2414, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
Van balığı, Van Göl havzasına endemik Cyprinidae familyasında yer alan anadrom bir balıktır. Balık
beslenme ve büyümesini gerçekleştirdiği Van Gölü'nden nisan-temmuz aylarında göle dökülen
akarsulara giriş yapar. Bu sucul ortamlarda balığın beslenme davranışlarında farklılık gözlenir. Bu
çalışmada nisan ve temmuz ayları arasında Van Gölünden ve Karasu Çayından örneklenen 30 adet Van
balığı sindirim kanalı morfometrik ve histolojik olarak incelendi. Van balığı sindirim kanalı
incelendiğinde belirgin bir mide yapısının olmadığı gözlendi. Sindirim kanalı özofagus, mide görevini üstlenen mide benzeri yapı, anterior bağırsak, poserior bağırsak ve an en meydana geldiği belirlendi.
Van balığının sindirim kanalının en dıştan içe doğru seröz, muskularis, submukoza ve lümene doğru
kıvrımlardan oluşan mukoza tabakalarından oluştuğu gözlendi. Bu tabaka kalınlıklarının göl ve
akarsudan örneklenen balıklar arasında değiştiği belirlendi. Morfometrik olarak çap, mukoza genişliği,
mukoza uzunluğu, mukoza kıvrımları, muskulari kalınlığı, submukoza kalınlığı ve uzunluğu ölçüldü.
Bu değerlerin, gölden örneklenen balıklarda akarsulardan örneklenen balıklara göre daha büyük olduğu
belirlendi. Van balığı sindirim kanalında ölçümler ilk defa bu çalışma ile belirlendi. Bu ölçülen
değerlerin balığın beslenme, üreme ve uyun fizikokimyasal yapısı ile ilgili olduğu düşünülmektedir